食の健康話で言うと脱肉食話ばっかり言ってますが、身土不二も大事らしいです。漢字難しいですが「しんどふじ」と読むみたいです。意味は、「できるだけ自分の土地で取れた食べ物を食べる」という感じです。自分の住んでる土地の食べ物がベストで、そこに近…
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