きのこの食卓作者: 清水信子出版社/メーカー: 高橋書店発売日: 2003/10メディア: 単行本この商品を含むブログ (1件) を見るきのこレシピと巻末にきのこ話が少し。 きのこ類は煮たり焼いたりしても葉物野菜のように縮んだりしないのでボリュームを出したいと…