玄米食は健康的とよくいわれるわりに、実践者がわりと調子を崩しがちみたいな噂もあって、何より自分自身も昔、身体が玄米を受け付けなくなってた時期があったんですよね。
完全栄養食ともいわれるあの栄養の整いっぷりにはかなり惹かれるけど、でもどうなの?玄米食??みたいな一抹の不安もあるなか、実は2年くらい前から玄米食に一応戻っていて。
前の失敗があるんで本当にそろりそろりとやっていて、週に何度かは白米食べる日もあえて作っている感じで、いまのところはひどく調子を崩してはいないですかね。
ちら見した情報をもとに、前回と今回で玄米の炊き方を変えていたところ、その詳細に関する本を今回たまたま読む機会があって。
だもんで、玄米は健康に良いのか問題のあれこれです。
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